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具有国际前景的花卉球根产业

花卉球根产业起源于荷兰。荷兰生产的花卉球根约占世界花卉球根总供应量的60%,而荷兰相关贸易公司的数量占世界总量的85%。凭借产品的吸引力及对花卉球根及球根花卉的深入了解,荷兰拥有其它国家难以匹敌的优势。

相关产品的出口额高达6亿欧元。其中,55%以上的产品出口往欧盟以外的国家。美国市场一直占据最重要的地位。日本在20世纪90年代时曾是该行业最重要的成长型市场;而今天,中国和俄罗斯正逐步跻身于主要进口国的行列。多年来,欧洲范围内的销售额始终保持平稳,德国居首,其后是英国和法国。北欧的四个国家也共同组成一个重要的花卉球根市场。

荷兰的生产

荷兰各地花卉球根种植总面积达22000公顷。目前为止,最大的种植区域位于北荷兰省,包括两个区域(北部球根种植沙地区及西弗里斯兰)。几个世纪以来,南荷兰省的Bollenstreek花田区域(亦称球根种植区)一直是重要的花卉球根种植区域,尤以风信子种植而著称;此外,弗莱福兰省正在迅速成为另一个主要的球根种植区域。气候条件对球根种植结果有着重大影响,也因此而影响着每年出现在市场上的球根的数量。粗略估计显示,荷兰每年生产大约85亿株球根。产量最大的球根种类包括:郁金香、百合、风信子、水仙花、唐菖蒲、大丽花及番红花等。此外还有很多其他种类的球根类植物。

经销链

荷兰共有1500多花卉球根种植商,他们各自专门从事一种或多种花卉球根的培育。他们所生产的很大一部分球根都出售给相关贸易公司。这些公司主要位于荷兰,大约有100家左右,他们负责后续加工及销售。其中很大一部分花卉球根远销国外,但也有很多用于荷兰境内的花卉培植,尤其是用于花促生栽培。换言之,这些球根被专业花促生栽培公司用作原材料,进行花卉培植;然后由各零售店将各种花卉制作成花束,出售给顾客。但是,将花卉球根作为花促生栽培的原材料销往国外市场同样很重要。这意味着在当地培植的产品仍源自荷兰球根!有些球根贸易公司完全侧重于消费者销售及公共花园及公园等机构性市场。分销链中的另外两个合作伙伴均为植物育种公司,是产品开发方面的领军企业,而各采购及销售代理商通常作为生产商与贸易商之间的中介机构,致力于荷兰市场上的供销活动。 

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